2015年1月14日 星期三

台北餐廳 -- [大安][烤肉] Tasty Road韓國燒肉*黃OPPA CHICKEN姊妹店

最近怎麼常吃韓式烤肉啊?
才剛在延吉街上的
燒桶子韓風立燒吃完一頓燒肉,
幾個星期後又來附近的韓國烤肉店報到啦~

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今晚來到的是黃OPPA新開的韓國燒肉店Tasty Road,
店址就位在黃OPPA CHICKEN附近,
除了韓國烤肉之外,也有各種韓式火鍋讓你在寒冬裡暖暖胃喔~

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不同於黃OPPA CHICKEN的韓國街邊小店裝潢,
Tasty Road走的是精緻時尚風格,
一進門就看到好幾個OPPA在幫客人進行桌邊服務,
環顧店內大約九成的女性顧客。難道都是為了OPPA而來?

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華美的裝潢之外,店內的韓流音樂輕擊著輕快的節奏,
角落裡的一把吉他加上一座麥克風架,
不過期待了一整晚,都沒遇上任何一個OPPA來演唱。

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別管OPPA了,先來看看Tasty Road的菜單吧!
這裡的菜單設計得還挺有趣的,除了就像一份桌曆外,
前後兩面的菜單內容是一樣的,所以對面的朋友也可以一起看喔!

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Tasty Road主打韓國烤肉、韓式火鍋、韓國酒類及韓系飲料,
可分為套餐及單點,套餐101cm王串燒加韓式火鍋是每桌必點,
韓式火鍋有部隊鍋、年糕鍋、大醬湯、燒肉鍋、泡菜鍋可選,
火鍋可享優惠價小火鍋(2人份)490元及大火鍋(3~4人份)690元,
火鍋單點2~4人份要價800~1600元,所以特別套餐價格優惠許多。

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先送上的是瓶裝飲水,不過這麼小瓶,
難道是希望OPPA多來桌邊服務幾次嗎?哈哈!

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吃韓式料理,韓國小菜當然也是主角之一囉~
Tasty Road的小菜有韓式泡菜、醋醃蘿蔔、甜不辣等,
可無限續用(不需加價),但味道就普普通通囉~

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韓式烤肉有三種沾醬:香麻油、韓式甜辣醬、韓式醬油,
另外還附了醃生洋蔥可以和烤肉一起配著吃。

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重頭戲101cm王串燒(單點1010元)上桌!
雖然不確定到底有沒有101公分,
不過超級長的烤肉串應該足以媲美烤肉界的101了吧!

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大家紛紛拿出手機或相機拍下這個長度驚人的烤肉串,
還沒嘗過味道,視覺上就已經先震撼了大夥兒。

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拍完照後,就輪到OPPA的烤肉服務時間囉~
將烤串上的五花肉、馬鈴薯及洋蔥等放在熾熱的鐵盤上,
火紅的爐火將五花肉燒得滋滋作響,
順著緩緩上升的熱氣,五花肉也開始飄香了唷~

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五花肉烤到表面微微滲出血水之後就可以翻面囉~
不過在Tasty Road完全不用在意這種事,
因為烤肉是OPPA全程桌邊服務,我們只管吃就是了。

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五花肉兩面烤至微焦之後,OPPA便動手將肉剪成小片,
繼續將五花肉烤到全熟就可以吃囉~

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瞧瞧整個鐵盤的五花肉是不是排得很整齊呢?
強烈覺得這位幫我們烤肉的OPPA房間也是超級整齊,
沒想到連烤肉也可以烤得如此有條不紊!

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除了直接沾醬料享用之外,店家也準備了搭配烤肉的蔬菜,
有生菜葉、青辣椒、小黃瓜片和醃生洋蔥等。

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五花肉吃起來沒有想像中那樣油膩,
瘦肉吃來緊實,肥肉吃來Q彈,蔬菜帶來清爽的食感,
不過偷偷說,烤肉還是表面帶油光的五花肉吃起來才過癮啊~

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吃起來清淡當然就沒吃烤肉的爽快感啦~
有點可惜的是泡菜味道不夠酸辣有勁,
所以不足的地方只好多加一點韓式辣醬來補強,
我還剪了好幾小段的青辣椒一同入口,
但沒想到青辣椒竟沒有想像中嗆辣,反倒是很溫醇的辣味。

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烤完五花肉後,就進入海鮮區塊啦~

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海鮮區打頭陣的是兩隻鮮蝦,
不一會兒就烤得橙紅發亮了,肉質尚算新鮮緊實,
不過蝦味就欠缺了一些,鹽烤的滋味我想會更好一點吧!

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花枝也是稍微燒烤之後剪成小片,
雖然用剪刀剪成小片後再吃是韓式烤肉的特色,
不過吃完了101cm烤肉串,總覺得少了一些韓味,
「和
燒桶子比起來,到底哪個比較好吃啊?」,朋友問著,
毫無調味,只單純靠OPPA烤功和烤肉沾醬撐場的Tasty Road,
除了溫柔的OPPA,好像就是少了那麼一些記憶點。

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隨烤肉套餐贈送的是一碗太陽蛋鍋巴白飯,
拌點韓式小菜加上部隊鍋的辣湯進去,
自己做成一道韓式鍋巴拌飯吧~ 這樣會更好吃喔!

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今晚的重頭戲就是部隊鍋(單點三人份1200元)啦~

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部隊鍋起源於韓戰過後那個物資短缺的年代,
韓國居民將美軍基地遺留下來的罐裝火腿、午餐肉及香腸做底,
再加入泡菜、洋蔥、焗豆、起司、年糕等材料,
最後倒入辛辣味十足的苦椒醬,部隊鍋就完成囉!

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等著部隊鍋沸騰的時間,是讓人口水直流的時刻,
相較於原味的韓國烤肉,部隊鍋冒著濃濃的韓式風味。

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大概是我們太有等待美食的耐心了,
所以OPPA中途又幫我們加了一次苦椒醬湯底,
等待是有回報的,部隊鍋吃來酸與辣兼具,
越吃越覺得舌頭發辣發麻,但濃郁的滋味又讓人一口接一口,
儘管Tasty Road打開了它面街的所有窗戶,
但在這樣寒冷的冬天裡,還是吃得大夥兒額角冒汗、大呼過癮啊~

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說實在,部隊鍋中沒有什麼稱得上山珍海味的食材,
但就是那份單純的美味加上酸辣有勁的苦椒醬,
才讓部隊鍋成為韓式料理店中的主打明星吧!
不只適合單吃,配上烤肉或是拌飯也都讓人胃口大開~

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還記得開頭說過Tasty Road不遠處的黃OPPA CHICKEN嗎?
在Tasty Road也可以請店員幫忙叫外賣的韓式炸雞來吃喔~
不過就只限韓式炸雞,想要吃其他的韓式小吃,
就只能另外找個時間到黃OPPA CHICKEN解饞了。

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韓式炸雞(200元)外表裹上了一層韓式酸辣醬汁,
再灑上一些白芝麻點綴,完全是熱量爆表的一品。

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韓式炸雞吃起來其實和糖醋排骨有些異曲同工之妙,
外層濃厚的酸辣醬也帶了些甜味,
雞肉比起醬汁倒成了配角,濃重的酸辣味不只下飯,
更是讓人想要大口喝酒的下酒菜呀~

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雖然沒有追看韓劇「來自星星的你」,但沒錯過千頌伊的最愛,
口味濃重的韓式炸雞當然要配CASS韓國啤酒(160元),
不愛喝啤酒,也是第一次喝韓國啤酒的我,
完全被CASS啤酒低苦味又清淡順口的味道驚艷了~
看來總是喝水果啤酒的我,又多了個新選擇。

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用餐到了尾聲,傳說中的黃OPPA也出現了,
不過沒有對韓國OPPA著迷的我沒特地拍下他的照片,
只見他操著濃濃韓國腔的中文對每桌客人發送橘子,
「這是我媽媽寄給我的喔~ 好吃嗎?」,
說罷,就從我手中掰了一瓣橘子送進嘴中,
其他桌的女客被黃OPPA逗得花枝亂顫,
我想這可能也是這麼多女孩對韓國OPPA著迷的原因吧~

 

 

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