雖然不特別愛吃甜食，不過洋溢甜蜜可愛氣氛的下午茶，
加上與朋友們共度輕鬆愜意的午後時光，還是挺吸引我的！
記得第一次吃比利時列日鬆餅已經是一兩年前的事了，
那珍珠糖化成的薄脆外衣，加上鬆餅札實的口感，
是只要吃過一次便教人難忘的滋味。
在ATT 4 FUN裡的Glacio雖然是家以冰淇淋為主打的Cafe，
但是在這裡也可以吃到比利時列日鬆餅喔~
店前的雪櫃擺了十多種的冰淇淋，光看就令人興奮！
店內是採開放式座位，黑白米三種單純色調，
營造出簡潔但不失氣氛的風格。
哇~ 列日鬆餅冰淇淋組合 (420元) 一上桌就很吸睛！
四塊比利時烈日鬆餅上分別放了四種不同的水果，
配盤的還有奇異果、水蜜桃及莓果，
中間是可任選兩種的淋醬，光是視覺上就令人食慾大開！
這裡面最吸引我的當屬草莓口味了~
可惜草莓吃來只得酸味，少了些草莓專屬的香甜滋味，
這時候草莓淋醬就派上用場啦~ 不足的草莓味，由它補足！
想要淋上黃橙橙的芒果醬，來個冬夏交融也不錯~
巧克力香蕉似乎是相當受歡迎的大眾口味，
不過我真的一點都不喜歡香蕉啊~
Glacio的列日鬆餅甜度較低，吃來雖然比較不膩，
不過也可能是因為少了珍珠糖在外頭形成的薄脆糖衣，
所以吃來只覺得是口感偏硬的一塊餅乾，
少了些比利時列日鬆餅專屬的驚喜口感與趣味啊~
別忘了中間的冰淇淋啊~ 冰淇淋可任選兩種口味，
雖然可依照自己的喜好選擇，不過兩種真的太少了~
選了好久，最終選了奶香黑醋栗冰淇淋及覆盆子冰淇淋，
兩種都是酸味為主的冰淇淋，吃來口感清爽不膩，
奶香味道讓冰淇淋吃來更加濃郁滑潤，
下層還放了綠色的抹茶海綿蛋糕及脆脆的餅乾屑，
讓冰淇淋吃來又多了些口感變化。
吃完冰淇淋，又可以繼續專心吃列日鬆餅囉~
經過熬煮的甜梨，原本爽脆的口感在口中化作一陣綿軟，
咀嚼著是慢慢釋出的甜梨汁，淡而有味，
外層裹著太妃糖色的糖衣，出乎意料並沒有太高甜度，
入口沒有想像中的濃重感，一人吃完一整個也不覺甜膩。
新鮮葡萄切半綴著鮮奶油與莓果醬，
讓這葡萄味的比利時列日鬆餅吃來多了點酸甜滋味，
淋上鮮紅色的草莓醬，兩種不同味道的酸甜就在鬆餅上融合，
說到甜點，我反而更愛這種酸多於甜的口味！
吃鬆餅果然還是配茶最有風味！
點了莓果風情 (150元) 來搭配今天的下午茶，
淡紅色的茶色是來自草莓、藍莓、覆盆子、接骨木、
玫瑰花瓣、黑醋栗及薔薇果，喝來是微酸的滋味。
不過更吸引人的是微醺冰淇淋，
由比利時水果啤酒及芒果雪酪組成的芒果醉戀 (250元)，
讓人在冬天，卻感受到滿滿的夏日風情。
芒果雪酪融下舌上是滿滿的夏日風味，
喝上這一杯，讓人更加期待艷陽高照的夏日來臨！
倒上水蜜桃口味的比利時啤酒，綿密的泡沫慢慢浮出，
小啜一口，細緻的口感與淡淡的香甜味充滿口中，
有些苦味在舌尖，但入喉卻只留酒香，
不知道比利時人是否也會在午後來上這一杯呢？
美食與美酒帶來的幸福感，已經讓我微醺。
- Glacio 創意冰品咖啡館(ATT 4 FUN 店)
官網：http://www.glacio.com.tw/
地址：台北市信義區松壽路12號5樓 (ATT 4 FUN 5樓)
電話：(02) 2723-0103
傳真：(02) 2542-3650
營業時間：11:00~22:00
平均消費：300元起，須加一成服務費
- 用餐日期：2013/12/14
沒有留言:
張貼留言