2013年1月13日 星期日

日本 -- [長野] PRONTO caffe & bar 1988 義式餐廳 (長野駅店)

說實在,我是個有點奇怪的人。

怎麼說呢~ 在那個國家的時候,我總會想要吃別的國家的料理,
就像去年去泰國玩時,就好想吃漢堡和薯條啊~
來到日本的第五天,我又有點想要吃義大利麵了…

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沒特別做長野該吃點什麼好料的功課,只是被車站旁美食街的食物樣品給吸引,
昨天吃了這條美食街上的信州特產-蕎麥麵,今天就跑來吃義大利麵了。

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本來還有點掙扎要不要吃對面的「餃子の王將」,畢竟來日本應該吃點日本才有的,
不過日本餃子實在很不便宜,而且PRONTO也只有日本才有啊~ (好爛的理由)
沒有掙扎多久,便推開餃子の王將對面的PRONTO大門走了進去。

PRONTO內部裝潢簡單,坐位分成吸菸區及非吸菸區,
不過由於都是開放空間,雖然分成兩區,坐在非吸菸區的我們還是會聞到些菸味。

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快速地點完餐之後,飲料也很快地上桌了。
前一天晚上在輕井澤喝到的蘋果茶,實在讓我回味再三,
那香甜的好滋味促使我點了青森りんごの自家製サソダリア 赤 (590円),
切成薄片的青森蘋果浮在酒紅色的桑格里厄汽酒 (Sangria)上,
初入口是宜人的蘋果香氣,最後在舌上留下有點類似啤酒的苦味及紅酒的澀味,
雖然不若蘋果茶那樣香甜濃郁,但是一款很適合女性喝的調酒。

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チーズた~っぷりミックスピザ (680円) 就是綜合了各種起司的披薩,
光看這滿滿的起司都要將整塊餅皮給蓋滿,就知道起司用料相當豐富,
入口滿是香濃的起司,咀嚼之中可以嚐到餅皮上那微酸的番茄醬,
薄薄的餅皮內軟而外脆,這披薩烤得既有香氣又十分夠火侯。

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バルマ產ホエー豚の辛口チョリンのオブソ燒き(580円) ,
盛裝的鐵盤把上貼心地附了個「小心燙」的警示,
香腸雖然切成兩半,不過吃起來卻十分彈牙有勁,和一般德式香腸口感很不同,
咬斷時覺得有些脆度,咀嚼時卻又有點像是橡皮的Q,
封煎過後的香腸保留了飽滿的肉汁,吃來是鹹香味中又有嗆辣的勁道,
而配盤的馬鈴薯外皮煎得香酥,內裡相當綿密,是意外好吃的一品。

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辛子 明太子 (580円) 灑上了些許海苔絲及香料葉調味,
這香料葉不知其名,只覺得吃來有些像檸檬香茅味道,又帶了點薄荷的清涼,
總覺得跟義大利麵不太搭,個人覺得拿掉之後會比較好吃。
而明太子的辣在辣香腸之後顯得很小巫見大巫,吃來只得明太子的鹹味,
裹上奶油明太子醬汁的麵條相當好入口,只是這麵條分量稍嫌小了些。

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本以為車站附近的餐廳只是圖個地利之便,對於味道沒有太多的期待,
不過PRONTO的料理風味完全出乎我們的意料,加上平實的價格,
今晚沒讓荷包失血太多,便吃了讓人滿意又飽足的一餐!

 

 

  • PRONTO (長野駅店)
    官網:
    http://www.pronto.co.jp
    地址:長野市大字南長野字石堂東沖1327-13,長野駅西口構内
    電話:026-225-7876
    營業時間:平日、土 - カフェ 7:00 ~ 17:30、バー 17:30 ~ 23:00
         日、祝日 - カフェ 7:00 ~ 17:30、バー 17:30 ~ 22:00


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  • 用餐日期:2012/12/25

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